ولد سامي الحداد في  مدينة المحرًق في البحرين. كانت بدايته في بناء الأجسام في سن الثانمنة عشر, بعد عام من التدريب شارك في أول منافسة له عام 1991, ليظهر للآخرين قدراته Ùˆ ليثبت لنفسه أن رياضة بناء الأجسام سوف تكافئه في المقابل أذا التزم بالتدريب الصارم.
خلال بضعة سنوات من التدريب أضاف سامي كتل عضلية كبيرة لجسمه, فوزنه الحالي خارج الموسم يفوق وزنه في أول منافسة له عام 1992 بخمسة وأربعين كغم.
يقيم سامي الحداد في الوقت الحالي في المنامة, عاصمة البحرين.

المسابقات التي فاز بالمركز الأول بها :
بطولة البحرين خلال الفترة 1992-1999 (Mr. Bahrain).
بطولة الامارات 1996 (Mr. U.A.E).
بطولة الكويت 1997-1998 (Mr. Kuwait).
بطولة آسيا  للناشئين 1993-1994  Mr. Asia) (  Ùˆ أفضل عارض.
بطولة آسيا  للناشئين 1998  Mr. Asia) (.
اللقب العام في بطولة قطر و الخليج العربي 2002 Mr. Qatar and Arab Gulf.
اللقب العام Ùˆ الاول ثقيل في بطولة الخليج العربي  2004 Mr. Arab Gulf.
المركز الأول في بطولة Mr. MuscleMania World Champion, Pro Division.
المركز الأول في بطولة PDI Battle of the Giants في النرويج 2007.
المركز الأول في بطولة UPBF Battle of the Giants في النرويج 2008.
بطولة آسيا 2009 في الهند Mr. Asia) (.
المركز الأول وزن 90كغم في بطولة العالم IFBB World Champion 2009 و الثاني في اللقب العام.

البطولات الاخرى :
المركز الثاني في بطولة العرب 1998 (Mr. Arab) .
المركز الثاني في بطولة الشرق الاوسط  1997 (Mr. Middle East).
المركز الثاني وزن ال 85كغم في بطولة آسيا  1997 (Mr. .Asia).
المركز الثاني وزن ال 85كغم في بطولة الالعاب الآسيوية) 2002  .(Asian Games
المركز الثاني وزن ال 85كغم في بطولة آسيا 2003 (Mr. .Asia).
المركز الثالث في بطولة  PDI New York Night of the Champions 2006 (Pro Division).
المركز الثاني في بطولة  2006PDI London Night of the Champions (Pro Division).
المركز الثاني في بطولة   PDI France Night of the Champions 2007.

التمارين المفضلة: الصدر و الساقين
البطل العربي المفضل: محمد بن عزيزة
البطل العالمي المفضل: دكستر جاكسون و فليكس ويلر
المكملات الغذائية المفضلة: Glutamine  Ùˆ Nitrix
الموسيقى التدريبية المفضلة:& Hip Hop  R&P